BME | VBK | Telefonkönyv | HU | EN

« Munkatársak

Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék

egyetemi docens

e-mail-cím pecs-kukac-eik,bme,hu, pecs.miklos-kukac-vbk,bme,hu

telefonszám 463-4031

helyiség F épület, II. lépcsőház alagsor A02/10

Linkek

Bemutatkozás

Hosszú szakmai pályafutásom alatt a biomérnökség sok területével foglalkoztam, a fermentációk upstream optimálásától kezdve a méréstechnikai és feldolgozási kérdésekig. Sokféle biológiai anyag hasznosításával foglalkoztam a cukorciroktól a kozmetikumokig. Jelenleg nyugalmazott oktatóként ezeket a tapasztalatokat igyekszem továbbadni az oktatott hallgatóknak, illetve a kutatócsoportban kollégáimnak.

A következő tantárgyak tárgyfelelőse

Tantárgykód Tantárgy