Téma rövid leírása: Az algák felhasználása szinte végtelen lehetőségeken alapszik. Fermentációjuk azonban számos kihívással bír: ha autotrófként tenyésztjük őket, fényre és CO2-re van szükségük (időszakosan), és lassan nőnek, ha heterotróf módon tenyésztjük őket sokkal produktívabbak és fényre sincs szükségük, viszont rendkívül könnyen befertőződnek. Algákat tenyésztenek tavakban (nyitott) és foto-bioreaktorokban is. Ebben a széles arzenálban kell utat törnie a hallgatónak a hatékony alga fermentáció érdekében, különböző törzseket, körülményeket, reaktor típusokat összehasonítva.